«...abbiamo lavorato instancabilmente per trasformare questa audace idea in realtà»
Il Mellini è stato un punto di riferimento per la comunità locale per oltre un secolo…
- Tradizione emiliana con tocchi innovativi.
- Esperienza, passione e materie prime selezionate.
Perché venire da noi?
Ecco 3 motivi:
Autenticità e Tradizione
Ingredienti selezionati e ricette italiane autentiche.
Atmosfera Accogliente
Ambiente curato, servizio attento e rilassante.
Eccellenza e Sostenibilità
Materie prime locali e stagionali, approccio responsabile.
Specialità
Uno sguardo ai nostri migliori piatti
Cozze alla marinara
Cozze fresche, aglio e prezzemolo in salsa marinara.
Freschezza e sapore marino, piatto iconico per gli amanti del pesce.
Pasta fritta e salumi misti
Croccantezza della pasta fritta, salumi selezionati.
Equilibrio perfetto tra tradizione e gusto deciso.
Flan alla bedoniese
Raffinatezza con Parmigiano Reggiano.
Piatto per intenditori, gusto deciso e texture vellutata.
Tagliolino fatto in casa al tartufo nero
Pasta fresca al dente, profumo intenso di tartufo.
Esperienza gustativa elegante, sapori avvolgenti.
Patate Mellini
Esterno croccante, cuore morbido.
Materie prime selezionate e cottura perfetta.
Recensioni
Cosa dicono di noi
Cena al Ristorante Mellini: tagliolini con Porcini e hamburger di Fassona…
Esvaso
Pesce freschissimo e ben cucinato. Servizio attento. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Sara Giovanelli
Ottimi tagliolini coi prugnoli e costolette di agnello. Contorni generosi. Prezzi corretti.
Roberto C.
Locale moderno, personale gentilissimo, menu QR code. Portate buone e porzioni giuste.
Mattia Tonnetti
Cucina a vista, ingredienti del territorio e Bargnolino finale squisito!
Sabrina M.
Gallery
Il nostro Ristorante
Staff
Il nostro personale
Tommaso Camisa
Executive Chef
Filippo Camisa
Maître
Giovanni Parmigiani
Assistant Chef
Leonardo Bozzi
WaiterContatti
Contattaci
Dove siamo?
Piazza Senatori Micheli 38, Bedonia
PR 43041, ITA
Orari Apertura:
Martedì - Domenica:
12:30 - 14:00
19:30 - 23:00